অনেক বাঙালির বাড়িতেই অন্তত একবেলা হলেও রুটি খাওয়ার চল রয়েছে। অনেক সময় সবার খাওয়ার পরেও বেশ কয়েকটি রুটি বাড়তি থেকে যায়। অনেকেই আছেন যারা সেই বেঁচে যাওয়া রুটিগুলি বাসি হয়ে গেলে সকালে উঠে ফেলে দেন। কিন্তু আপনি কি জানেন, ওই বাসি রুটি দিয়েই এক সুস্বাদু মুখরোচক জলখাবার তৈরি করা যায়। তবে এবার থেকে বাসি রুটি ফেলে না দিয়ে চটপট তৈরি করে ফেলুন এক দুর্দান্ত স্বাদের মুখরোচক জল খাবার। চলুন তাহলে দেরি না করে রেসিপিটি জেনে নেওয়া যাক,
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
রুটি
সুতো
পেঁয়াজ কুচি
ক্যাপসিকাম কুচি
বেবি কর্ন
সেদ্ধ আলু
গাজর কুচি
মেয়োনিজ
টমেটো সস
লঙ্কা গুঁড়ো
চিজ
পদ্ধতি: প্রথমেই রুটিগুলোকে একটি গ্লাসের মাঝখানে রেখে তার চারপাশ সুতো দিয়ে ভালো করে বেঁধে নিন ছবির মত করে। এইভাবে ছোট কৌটো আকারের রুটিগুলো গ্লাস সহ ডুবো তেলে ভেজে তুলুন। রুটিগুলোকে একটু লালচে করে ভেজে নিতে হবে। রুটি ভেজে নেওয়ার পর কিছুক্ষণ ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। এরপর সুতো কেটে গ্লাস থেকে রুটি আলাদা করলেই ছোট্ট ছোট্ট রুটির কৌটো তৈরি হয়ে যাবে।
Vastu Tips: ভুলেও বাড়িতে লাগাবেন না এই ৫টি গাছ, অর্থ লাভে বাঁধা, থমকে যাবে আয়-উন্নতি
Kasundi: মাত্র কয়েকটা উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলুন টক-ঝাল কাসুন্দি, রইল রেসেপি
Astro Facts: পায়ে কালো সুতো বাঁধলে কি শনির দৃষ্টি এড়ানো যায়? কি বলছেন বাস্তুশাস্ত্ররা
