বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেতা অমিতাভ বচ্চন (Amitabh Bachchan)দেখতে দেখতে পার করে ফেললেন ৮০ বছর। কিন্তু এই বয়সেও তিনি ফিটনেস ধরে রেখেছেন। বলিউডের শাহেনশাহ ৮০ বছরেও এমন ফিটনেস কিভাবে ধরে রেখেছেন তা নিয়ে অনেকের কৌতূহলের শেষ নেই। সম্প্রতি নিজের সিক্রেট ডায়েট সবার সঙ্গে শেয়ার করে নিলেন অমিতাভ। শরীর সুস্থ রাখতে হলে স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাবারের তালিকায় রাখতেই হবে। অমিতাভ (Amitabh)এতটাই ফিটনেস ফ্রিক যে সাধারণ মানুষ ভাবতেও পারবেন না যে তিনি কতটা কড়া ডায়েট মেনে চলেন।
কি কি থাকে তার খাদ্য তালিকায় সম্প্রতি ‘কৌন বানেগা ক্রোড়পতি’ এর মঞ্চে সেই রহস্য ফাঁস করলেন তিনি। অমিতাভের সহধর্মিনী জয়া বচ্চন(Jaya Bachchan) বাঙালি। তিনিও আর পাঁচটা বাঙালির মতোই মাছ খেতে খুবই ভালোবাসেন। এই কথা সবার সামনে ভরা মঞ্চে অমিতাভ (Amitabh)স্বীকারও করে নিলেন। সম্প্রতি মঞ্চে এক প্রতিযোগী অমিতাভকে প্রশ্ন করেন, “জয়াজি কি মাছ খেতে পছন্দ করেন”? উত্তরে অমিতাভ বলেন, “হ্যাঁ, উনি মাছ খেতে খুবই ভালোবাসেন”।
অমিতাভ আরও জানান, তিনিও মাছ খেতে খুবই পছন্দ করেন। কিন্তু এখন তার ডায়েট থেকে মাছ সহ আরও অনেক রকমের খাবার বাদ পড়েছে। মনের দুঃখ প্রকাশ করে তিনি বলেন, “আমি মাছ খাওয়া ছেড়ে দিয়েছি। এখন অনেক কিছুই আর খাইনা। এখন মাংস, মিষ্টি, মাছ সবই আমার ডায়েট থেকে বাদ পড়েছে। এসব কিছুই আর এখন খাই না। এমনকি পান আর ভাত খাওয়াও ছেড়ে দিয়েছি”।
এই পর্যন্ত বলেই থেমে অমিতাভ (Amitabh) বলেন, “থাক, আর কিছু বলবো না”। এর বেশি আর কিছুই বলতে চাননি তিনি। অমিতাভ এমনিতেই বার্ধক্য জনিত সমস্যায় ভুগছিলেন। তবে এখন হজমের সমস্যার পাশাপাশি ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায়ও ভুগছেন তিনি। এই সমস্যাগুলির কারণেই তার খাদ্য তালিকা থেকে বাদ পড়েছে আমিষ।
অমিতাভ (Amitabh)সকালে শরীর চর্চা করে প্রোটিন যুক্ত পানীয় পান করেন। এর সঙ্গেই কিছু তুলসী পাতাও খান তিনি। তারপরে সারাদিন ডায়েট মেনে পরিমাণ মতো খাদ্য গ্রহণ করেন অমিতাভ(Amitabh)। তবে তার প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ডিম মাছ মাংস এসব কিছুই থাকে না।
